Biologisch, regional und transfair einkaufen! Geht! Kostet auch nicht unbedingt immer mehr. In einigen Albachtener Hofläden bekommt man mittlerweile viele tolle Produkte. Im Hofladen der Familie Freitag zum Beispiel bekommt man Lebensmittel in bioqualität, vor Ort erzeugt, zum fairen Preis.
Untersuchungen zeigen, wer bewusste Einkauf, schmeißt weniger Lebensmittel weg und entsorgt weniger Müll. Eine Gemüse Abokiste ist eine tolle Sache (zum Beispiel die grüne Kiste vom Weidenhof oder Lukullus). Damit wird regionale Bio logische Landwirtschaft befördert.
Beim Einkauf hilft auch der Blick auf das Etikett des Herkunftslandes. Erdbeeren aus Spanien oder Orangen aus Ägypten müssen nicht sein! Kaffee und Kakao gibt es außerdem auch als fair gehandelt das Produkt, bei dem die anbauenden Bauern wirklich von dem Verkauf profitieren. Also nachschauen und nachdenken!